Chardonnay

Weinbaugebiet:Kamptal - Ried KalvarienbergFarbe:sattes GelbGeruch:intensives, reifes Traubenaroma, zarte exotische FrüchteGeschmack:trocken, fruchtig, vollreife Frucht erinnert an Bananen und zeigt Mineralik, florale Anklänge, gut ausbalanciert, sehr kräftig, ordentlicher AbgangServiertemperatur:10 - 12 Grad CelsiusKorrespondierende Speisen:Pasteten,  warme Vorspeisen (Geflügelkroketten, Omeletten, pochierter Fisch), Schnittkäse, Nudelgerichte, gekochtes, gedünstetes Geflügel, gebratenes Kalb-, Schweine- und Lammfleisch,  geräucherte Fische (Lachs, etc.) und Fisch in schweren Cremesaucen, Schalentiere, Meeresfrüchte: Hummer, Langusten