Riesling Bergwein
Weinbaugebiet:DAC Kamptal - Ried OgratzthalFarbe:gelb mit grünen ReflexenGeruch:zarte Steinobstaromen; feiner HollunderblütenduftGeschmack:trocken, feine Säure, schöne Marillenaromen mit exotischer Frucht, Extratktfülle, saftig und doch straff, extraktreicher, sehr langer Abgang, mineralischer NachklangServiertemperatur:8 - 10 Grad CelsiusKorrespondierende Speisen:kalte Vorspeisen (Lachs, Schinken), Teigwaren; Fisch und Geflügel gekocht oder gedünstet, gegrillter, gebackener, gebratener Fisch, gekochtes Kalb- und Schweinefleisch, gebratenes Kalb-, Schweine- oder Lammfleisch, Schnittkäse (z.B. Edamer, Gouda, Tilsiter)