Pinot Noir

Weinbaugebiet:Kamptal - Ried BernthalFarbe:typisches BurgunderrubinGeruch:kräftige Fruchtfülle, zarter BeerenmixGeschmack:trocken, mindestens 12 Monate im kleinen Allierfass gereift, Fruchtnote, die an Himbeeren, Erdbeeren und Waldbeeren erinnert, am Gaumen reife TanninstrukturenServiertemperatur:15 Grad CelsiusKorrespondierende Speisen:Pilze, gekochtes und gebratenes Rind- und Hammelfleisch, Wild (Reh, Hirsch, Hase, Wildschwein, Fasan, Wildente), Weißschimmelkäse (Camembert, Brie)