Grüner VeltlinerChefwein

Weinbaugebiet:Kamptal DAC Reserve - Ried IrblingFarbe:schönes Gelbgrün, SilberreflexeGeruch:mit etwas Wiesenkräuterwürze unterlegte Marille, reifer gelber ApfelGeschmack:trocken, kräftig langer Abgang, reife Apfelaromen, ein Hauch von frischer Orangenfrucht, feiner Säurebogen, zitronig-mineralisch, zarte exotische Frucht im Abgang, bleibt gut haften, individuell einsetzbarServiertemperatur:8 - 10 °CKorrespondierende Speisen:gebratenes Kalb-, Lamm- oder Schweinefleisch, Geflügel gedünstet oder gekocht, Fisch in schweren Cremesaucen, Hummer, Langusten, Nudelgerichte, Käsespätzle, Schnittkäse