Goldene Kellerkatz

Die Kellerkatze ist seit Generationen eine uralte Symbolfigur für den heimischen Weinbau. Die Erzählungen besagen, dass früher noch über den Presshäusern Getreide gelagert wurde und die Katze einen guten Dienst als Mäusejäger leistete. Als Belohnung durfte es sich die Katze dann auf einem Fass gemütlich machen und die wohlige Wärme vom Gärprozess genießen. Die Gärgase konnten dabei sprichwörtlich der Kellerkatze aufgrund ihrer neun Leben nichts anhaben. Sie blieb glücklich schnurrend auf dem am besten gärenden Fass, das somit zu einem hervorragenden Wein reifte.

Bei den Winzern wurde es dann Tradition eine Kellerkatze auf die vollen Weinfässer zu setzen. Die Samtpfote sollte dabei auf die jahrgangsbesten Weine aufpassen. Außerdem wird auch der schwarze Edelschimmel, der ein perfektes Lagerklima anzeigt, aufgrund seines samtigen und fellartigen Aussehens an den Kellerwänden mit der Samtpfote in Verbindung gebracht. Aus den alten Geschichten sticht eines ganz klar hervor, überall dort wo die Kellerkatze zu Hause ist, trinkt man die besten Weine und ein tierisches Trinkvergnügen bleibt garantiert!